Хранит немало секретов и национальных традиций приготовление настоящих осетинских пирогов. Для мясного пирога добавляют обычно говядину, иногда баранину. Если срезать с такого пирога верхнюю корочку, то там будет изумительно ароматный и вкусный мясной бульон. Тончайшее тесто для выпечки раскатывают руками без скалки в тишине и с хорошим настроением. По традиции на праздничный стол можно ставить только нечетное количество пирогов. Рецепт не является тайной, но нужна сноровка и опыт, иначе не получится. Для мясной начинки использовать лучше говядину с жиром, чтобы получилась сочнее. Чищеный лук нарезается на мелкий кубик, а чесночные дольки можно раздавить ножом и нарубить. Положить чеснок и лук к мясу, посолить, добавить перца и тщательно перемешать. Для сочности в начинку можно добавить немного бульона. Также можно добавить другие специи по вкусу.
У каждого пекаря свой секрет, как испечь лучший пирог. В дополнение к традиционным видам начинки, появились новинки. К ним относится пирог с говядиной, болгарским перцем и зеленью. Обычный мясной пирог готовят с древних времен, а такой ароматный продукт, как болгарский перец, который дает дополнительный характерный вкус появился в рецептуре совсем недавно. Вкусные, самые лучшие пироги привезем быстро по любому адресу столицы и области.
Время доставки Вы можете выбрать самостоятельно, сообщив его нашему оператору. В точно назначенное время, можете встречать курьера с горячими и вкусными пирогами!.
8 985 911 96 86